ラウミウォーク|三浦半島の魅力をご紹介


三浦野菜でデトックス Nice & Smoothie

三浦半島の魅力の一つは、おいしいお野菜が採れること。

今回はそんな半島産のお野菜をおいしく健康的に楽しめる“コールドプレスジュース”を、逗子を中心に販売されているNice & Smoothieをご紹介します!!

コールドプレスジュースとは、生のお野菜や果物などの食材の持つ水分を、時間をかけて搾り出したジュースのこと。
ゆっくりすり潰すように絞っているため、酵素や栄養が失われず、お野菜や果物の栄養をまるごと摂取できるのです。

なんと1本のジュースに1kg以上のお野菜や果物が使われているのだとか!!
★P1390577

もちろんNice & Smoothieのジュースにも、旬のお野菜や果物がふんだんに使われています!
ジュースを作られているミッコさんは無農薬野菜にこだわり、全国から旬の食材を仕入れています。

中でも、鎌倉野菜や三浦野菜には強いこだわりが。

“地の物をとることがとても大事。”

そうお話してくれたミッコさん。

地の物をとるというのは、自分たちが暮らしている地の水、食べ物を体に取り入れるということ。
暮らしている土地で採れた“旬のもの“を口にすることが、一番体に良いということです。

例えば、パイナップルなど暖かい地域でとれる果物が体を冷やす効果があるように、その地でとれるお野菜や果物は、土地にあった栄養や効果があるのです。
★P1390559

今回ご紹介するコールドプレスジュースはこちら。

◆1dayファスティングプログラム 500ml×4本 (左から)
・緑野菜の糖質の代謝を助けビタミンミネラル補給<便秘解消と抗菌作用/脳の疲労回復効果>
・ビーツベースの血流促進と肝機能調整デトックス<婦人科系・血流系疾患の緩和と美肌効果/疲労回復>
・人参とみかんをつかったミネラル補給<むくみ防止、ミネラル水分量補給・アンチエイジング>
・ナッツミルクで栄養吸収<中性脂肪・内臓脂肪の緩和/脂肪燃焼効果>

ミッコさんのジュースの特徴はハーブが使われていること。
ローズマリーやベルガモット、そしてスーパーフードである春菊など。
このハーブのアクセントがクセになるお客さんもいるのだとか。

なかでもNice & Smoothie定番のビーツとローズマリーの組み合わせは、とっても飲みやすく、初心者の方のお試しにもぴったり。
ミニボトルでも販売もありますので、“まずはコールドプレスジュースを飲んでみたい”という方は、こちらがおすすめ。
★P1390533Nice & Smoothieのコールドプレスジュース(ファスティングプログラム)は、完全予約制となっております!

※ミニボトルは事前予約なく、ご購入いただけます。

ご注文後、AMIGO MARKET(逗子)、HOUSE YUIGAHAMA(鎌倉)、BEACH葉山アウトドアフィットネスクラブ(葉山)にてピックアップ可能です。
その他にも、いろいろなイベントにご出店されていますので、詳しくは下記facebookをご覧ください!

今年もあとわずか。
Nice & Smoothieで心と体をリセットして、2018年を迎えてみてはいかがでしょうか。
★P1390525

Nice & Smoothie
https://www.facebook.com/niceandsmoothie/

三浦半島の各観光協会へのリンク