小坪漁港より やわらか地ダコと
季節野菜のごろごろサラダ

¥1,200(税込)

  • ▶︎使用しているイタリア関連食材:マダコ(小坪産)、バジル
  • ▶︎使用している三浦半島産食材:マダコ(小坪産)、バジル、各野菜(紅オクラ・キュウリ・ミニトマト・四角豆など、仕入れにより変わります)

近隣の小坪漁港で揚がる活ダコを仕入れて、店で締めてすぐ調理するので鮮度は抜群です。低温で柔らかく火を入れたタコとゴロゴロと大きめにカットした鎌倉野菜をサラダ仕立てにしました。

tavernaccia(タベルナッチャ)

住所 鎌倉市雪ノ下1-5-10-1A map
TEL 0467-33-5835
営業時間 11:30~22:00
店休日 水曜日

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